Scopri i sapori dell'Alto Adige

Vino, birra, speck e buon gusto – Corsi per principianti ed esperti

L'Accademia del Vino Alto Adige

Da quasi 15 anni trasmettiamo conoscenze approfondite sulla cultura gastronomica dell’Alto Adige. I nostri esperti ti accompagneranno nel tuo viaggio attraverso il mondo del vino, della birra, dello speck ed altro.

Anni di accademia

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Corsi diversi

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Clienti soddisfatti

I nostri corsi

Vino

Introduzione al mondo del vino – ideale per principianti e esperti.

Accademico del vino

Dal seminario base al Master of Wine.

Birra

Sia nei singoli seminari serali che nella formazione di più giorni per diventare esperto diplomato di birra.

Delizie

Corsi su alimenti specifici come distillati, cioccolato e olio d’oliva.

Speck

Scopri lo speck altoatesino e lasciati sorprendere da abbinamenti unici.

Formazione ambasciatore del gusto

Si tratta di un corso di formazione sui prodotti di qualità dell’Alto Adige e sul loro consumo.

Testimonianze clienti

"Il Weinstammtisch mi convince grazie alla sua riuscita combinazione di scambi professionali, selezione di vini di alta qualità e atmosfera piacevole.
Gli eventi sono organizzati in modo professionale e offrono sia ai principianti che agli esperti amanti del vino una piattaforma ideale per approfondire le proprie conoscenze.
Particolarmente degna di nota è l'accurata selezione dei vini, che vengono presentati in modo tematico e sensoriale.
Le conversazioni sono approfondite, rispettose e sempre animate da un sincero entusiasmo per il tema del vino."

“I corsi dell'Accademia del Vino hanno riacceso la mia passione per il vino.”

"Grazie all'Academia del vino, la mia curiosità iniziale si è trasformata in una vera passione per il vino. Ogni lezione mi ha permesso di immergermi sempre più nel mondo affascinante del vino."