Anche in Alto Adige un numero crescente di persone apprezza il piacere di un buon boccale di birra. In tutta la provincia nascono nuovi birrifici specializzati nella produzione artigianale.

Provate le birre “crafted” in bottiglie da 7/10 con lieviti da champagne, le birre a fermentazione spontanea prodotte in Belgio, quelle leggere delle Baviera e le birre di lusso degli Stati Uniti invecchiate alla stregua di vini pregiati.


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